Pour les fêtes, on se fait une soupe de champagne ?
Ustensiles :
Une louche
Un grand saladier ou une grande coupe à Punch
Ingrédients pour 6-8 personnes :
L'ensemble des ingrédients doit être stocké au frais avant préparation.
1/2 louche de triple sec (cointreau, ou grand marnier)
2 jus de citrons verts
1 louche de sirop de sucre de canne
1 bouteille de champagne bien fraîche à verser au dernier moment
Préparation : 10 min
Dans une grand saladier, versez la demi louche de triple sec, le jus de citron vert, la louche de sucre de canne.
Conservez au frais
Versez au dernier moment la bouteille de champagne.
Servez à la louche.
Autres articles à lire :
> L’Impérial de Foie gras végétal
> Mousse au chocolat et potimarron givrée à la noix de coco.