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La cardamome est traditionnellement ajoutée au café turc.
L'huile essentielle de cardamone est bonne pour stimuler la digestion, vous n'aurez donc pas de complexe à déguster cette délicieuse recette.
Ustensiles :
Une tasse, une casserole, une cuillère à café, une coupelle
Préparation
Dans une casserolle, faites fondre à feu doux, le chocolat dans un fond de lait
Puis ajoutez le lait peu à peu
Et laissez cuire jusqu'à ce que le chocolat épaississe
A part, mesurez une goutte d'huile essentielle de cardamome
Dans une coupelle, faites un sirop de sucre en mélangeant une cuillère à café d'eau avec un peu de sucre.
Diluez-y votre goutte de cardamome.
Retirez du feu la chocolat chaud, et ajoutez-y votre sirop de sucre à la cardamome.
Régalez-vous !
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