Dégustation gratuite de produits du terroir cévenol

Description

Envie de découvrir un véritable producteur de safran bio dans le Gard ?

Tout l'été, Safran d'Anduze vous accueille gratuitement à La Petite Ferme de Capou, à Saumane, au cœur des Cévennes, pour une dégustation de produits artisanaux élaborés autour du safran cultivé sur l'exploitation.

Au programme : découverte du safran bio français, dégustation de miel au safran, sirop de safran, vinaigre de cidre au safran, bières artisanales au safran, liqueurs et autres créations gastronomiques réalisées en petites séries.

Au-delà de la dégustation, c'est une véritable rencontre avec un producteur local passionné. Vous découvrirez l'histoire du Crocus sativus, les étapes de la culture et de la récolte manuelle du safran, ainsi que de nombreuses idées d'utilisation en cuisine et en gastronomie.

? Tous les lundis de 15 h à 17 h ? Tous les vendredis de 10 h à 12 h

Pendant les mois de juillet et août.

? La Petite Ferme de Capou – Saumane (Gard)

Après votre visite, profitez d'un jardin ombragé en bord de rivière, idéal pour un moment de détente en pleine nature. La baignade est possible selon les conditions de la rivière.

Vous souhaitez venir un autre jour ? Des visites privées sont proposées toute l'année sur rendez-vous.

? Réservation : 06 84 86 81 83

Que vous soyez amateur de gastronomie, passionné de produits bio, en vacances dans les Cévennes ou simplement curieux de découvrir un savoir-faire artisanal français, nous serons heureux de partager avec vous notre passion pour le safran.