C’est un agriculteur, un éleveur, un paysan qui cultive ses champs selon les principes de l’agriculture biologique, dans le respect de l’Environnement, qui respecte et protège le bien-être des animaux et la biodiversité.
> Consulter l'Annuaire des producteurs Bio de votre région <
Pourquoi acheter auprès d’un producteur bio ?
Le Bio pour l’environnement
En consommant des produits bio, vous encouragez le développement d’une agriculture biologique respectueuse de l’environnement et d’un élevage respectueux du bien-être animal. En achetant auprès de producteurs locaux, vous soutenez le développement de l’économie locale. Le bilan carbone de vos courses sera réduit.Vous participez à la lutte contre l’utilisation de produits chimiques de synthèse et des cultures OGM (organismes génétiquement modifiés).
Le Bio pour votre santé
Les produits chimiques utilisés en agriculture dite « conventionnelle » restent sur les aliments, ces produits pénètrent dans les sols, détruisent la biodiversité qui les compose, pénètre dans la nappe phréatique d’où vient notre eau. Ces produits chimiques nous les consommons, et ils seraient responsables de nombreuses maladies neurologiques, cancéreuses, hormonales.
L’avantage des produits bio, c’est aussi qu’ils ne contiennent ni exhausteurs de goût, ni colorants, ni arômes chimiques de synthèse.
L’utilisation d’additifs est très fortement limitée.
Comment trouver des producteurs bio et locaux ?
Retrouvez sur notre annuaire une liste de producteurs bio locaux de votre département
> Annuaire des producteurs Bio de votre région <